设施园艺学教学大纲
设施园艺学实验大纲
 
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甘 肃 农 业 大 学
设 施 园 艺 学 教 学 大 纲
(Protected Horticulture)
园艺专业适用
(学制四年)
农学院编印
2007年3月
 
  一、教学目的与任务:
  通过课堂教学和实地考察学习,使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能;掌握地膜覆盖的技术要点,掌握塑料大棚建造过程及其技术要点,掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点,掌握防虫网、遮阳网的使用技术,以及设施栽培的环境调控技术等,为学生从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
  二、本门课程的学时分配及进度表(包括理论教学和实验、实习教学):  
课程内容 讲课 实验课
  绪论 2  
第一章 设施的类型、结构和性能 4 2
第二章 覆盖材料的种类和性能 4  
第三章 设施环境的变化规律及其调控技术 4 2
第四章 设施育苗技 4 2
第五章 蔬菜设施栽培 4 4
第六章 果树设施栽培 2  
第七章 花卉设施栽培 2  
总计 26 10

绪 论(2学时)
  本章重点:了解我国设施园艺的发展简史,现状及发展概况
  第一节 设施园艺及其在农业中的地位
      一、设施园艺业概况
      二、设施园艺业在农业中的地位
  第二节 国内外设施园艺的发展简史
      一、中国设施园艺的发展简史与现状
      二、国外设施园艺的发展简史与现状
      三、中国设施园艺的发展前景

第一章 设施的类型、结构和性能(4学时)
  本章重点:电热温床的设置技术、简易覆盖(地膜、无纺布等)的应用技术,大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术;日光温室的结构、性能建造及应用技术;夏季保护设施的应用原理及技术,网障、阳畦及现代化温室的类型,配套设备及应用技术。
  本章难点:大、中、小棚和日光温室的性能及管理和应用技术;夏季保护设施的应用技术。
  第一节 简易保护设施
      一、风障和风障畦
      二、阳畦
      三、电热温床
      四、简易覆盖
  第二节 塑料薄膜拱棚
      一、中、小拱棚
      二、塑料大棚 
  第三节 日光温室
      一、日光温室的主要类型
      二、日光温室的采光及采光设计
      三、日光温室的保温及保温设计
      四、日光温室的建造
      五、日光温室的应用
  第四节 现代化温室
      一、现代化温室的主要类型及特点
      二、现代化温室的配套设备及应用
  第五节 夏季保护设施
      一、遮阳网覆盖
      二、防雨棚及应用技术
      三、防虫网及应用技术

第二章 覆盖材料的种类和性能(4学时)
  本章重点:塑料薄膜(包括地膜)的光学、热力学、温度及耐候性特点,玻璃、(半)硬质塑料膜(板)、新型多功能覆盖材料的性能特点及其与薄膜的差异,日光温室外覆盖材料的性能及应用管理。
  本章难点:塑料薄膜的性能及应用管理。
  第一节 透明覆盖材料的种类和性能
      一、透明覆盖材料的种类
      二、透明覆盖材料的性能
  第二节 透明覆盖材料的应用
      一、塑料薄膜
      二、半硬质塑料膜及硬质塑料板
      三、玻璃
      四、新型多功能覆盖材料
  第三节 其他覆盖材料
      一、地膜
      二、透气性覆盖材料
  第四节 日光温室外覆盖保温材料
      一、草苫(帘)
      二、纸被
      三、保温被
      四、外覆盖保温材料的日常管理

第三章 设施环境的变化规律及其调控技术(4学时)
  本章重点:设施内、温、光、湿和CO2的变化规律及调控技术,设施内湿度、有害气体和连作障碍的产生原因及调控技术。
  本章难点:温、光、湿的调控;CO2施肥技术;连作障碍产生的原因及调控技术。
  第一节 光环境特点及其调控
      一、设施内的光环境特征
      二、影响设施内的光环境的主要因素
      三、光环境的调控
  第二节 温度及其调控
      一、作物对温度的基本要求
      二、温室的热平衡及温度环境特点
      三、保温与加温技术
      四、降温技术
  第三节 湿度环境及调控
      一、设施内湿度的产生
      二、设施内湿度环境特征
      三、设施内湿度与作物生长发能及病虫害发生的关系
      四、设施湿度的调控
  第四节 设施内的气体环境及调控
      一、CO2及其调控
      二、设施内有害气体及排除
  第五节 连作障碍
      一、设施内连作障碍产生的原因
     二、设施内连作障碍的防治措施。

第四章 设施育苗技术(4学时)
  本章重点:电热育苗的操作技术;蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术,穴盘育苗技术。
  本章难点:电热育苗的操作技术;蔬菜作物的嫁接技术及嫁接苗的管理技术。
   第一节 电热育苗技术
      一、电热温床的设置
      二、电热温床的管理
  第二节 嫁接育苗
      一、嫁接育苗的意义及应用现状
      二、蔬菜作物的嫁接方法
      三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理技术
  第三节 穴盘育苗技术
      一、穴盘育苗的关键设备
      二、穴盘育苗常用基质及性能
      三、穴盘育苗的营养液配方与管理
      四、穴盘育苗的技术流程
      五、穴盘苗的质量控制技术

第五章 蔬菜设施栽培(4学时)
  本章重点、难点:黄瓜、番茄设施栽培技术。
  第一节 黄瓜设施栽培技术
  第一节 番茄设施栽培技术



第六章 果树设施栽培(2学时)
  本章重点、难点:葡萄设施栽培技术。
  第一节 葡萄设施栽培

第七章 花卉设施栽培(2学时)
  本章重点、难点:百合设施栽培技术。
  第一节 概述
  第一节 百合设施栽培
  主要参考书目:
     1.李式军主编《设施园艺学》、北京:中国农业出版社、 2000年
     2.北京农业大学主编《蔬菜栽培学保护地栽培》(第二版)、北京:农业出版社、1989年
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