蔬菜学于2000年获得蔬菜学硕士学位授予权;2011年获得蔬菜学二级学科博士学位授权点。主要研究方向包括:
1.蔬菜栽培技术与生理生态:主要进行蔬菜植物光合生理生态及生长调控技术、蔬菜植物生殖生理和品质调控技术及蔬菜无公害生产理论与技术集成研究等。
2.蔬菜设施栽培与环境调控:主要进行节能日光温室设计与环境调控、设施蔬菜栽培生理与技术及设施蔬菜安全优质高效生产技术研究等。
3.蔬菜种质资源创新与新品种选育:围绕甘肃省优势园艺植物如西瓜、甜瓜、马铃薯等进行种质创新与品种改良。对种质资源中有利于西北地区品种改良的性状如抗病虫、抗逆,尤其是抗冻、抗盐碱、抗旱等进行深入的研究,采用常规育种技术与生物技术相结合的方法,选育适宜于甘肃乃至西北地区的新优品种。