10月7日下午，应园艺学院邀请，西南大学园艺园林学院周志钦教授来我院开展学术交流，并为我院师生作了题为 “柑橘果实中必需营养素和类黄酮组分的多样性评价及其生物活性研究”的学术报告。学校党委常委、副校长郁继华教授出席了报告会。报告会由园艺学院院长陈佰鸿主持，园艺学院部分教师、研究生参加了报告会。

周志钦教授从柑橘果品“全应用”出发，系统介绍了柑橘的概念、遗传资源多样性、营养和活性成分、不同单体物质的提取、对人体健康功效分析及相关产品的研发。报告涉及园艺学、食品营养学、药理学、化学、生物工程等多个学科知识的交叉应用，并获得了开拓性研究进展。会上，周志钦教授与在场的师生们进行了热烈的学术讨论与交流，耐心解答了学生们提出的问题。

会后，郁校长总结周教授的研究是对柑橘资源多元、立体的利用，使科学研究与美好生活结合在一起，与人体营养健康相结合，使基础理论学科走向应用，对我们今后的研究具有深刻启发。希望在今后的科研和人才培养工作中加强合作与交流。

周志钦教授精彩的报告让在场师生获益匪浅，增加了与会师生对柑橘营养活性物质的深入理解，拓展了广大师生的视野，活跃了学术思想，对我院今后的科学研究有较强的指导意义。

周志钦简介：

教授、博士、博士生导师、中国科学院博士后、荷兰瓦赫宁根农业大学访问学者，1989年至今在西南大学园艺园林学院任教。2010年获国务院政府特殊津贴，2006年重庆市高校优秀中青年骨干教师，第七届国务院学位委员会园艺学科组成员（2014-至今），第一届农业部农产品质量安全专家组成员（2011-2016），教育部高等学校植物生产类专业教学指导委员会成员（2013-2017），中国农业科学院杰出人才计划二级学科（柑橘）带头人（2006-2014），2006年5月-2016年4月任西南大学园艺园林学院院长。

先后从事柑橘、苹果和牡丹等园艺植物资源遗传多样性评价、分类与进化研究。有关研究成果获重庆市自然科学三等奖2项、二等奖1项。2011年，首次在国内正式提出并论述了“果品营养学”概念，并出版了我国第一部果品营养学专著《柑橘果品营养学》。已在《Food chemistry》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《European journal of pharmacology》等国内外主流期刊上发表与柑橘果品营养学研究相关论文30余篇。