2017年11月27日至30日，园艺学院组织2015级园艺专业的90名学生，在果树系5位教师的带领下，到位于兰州市皋兰县的甘肃省残联农科示范中心开展了为期一周的果树冬季修剪教学实习。

此次实习的主要任务是使同学们了解果树树体基本结构、苹果和梨树的生长习性；掌握果树冬季修剪的基本方法及修剪反应；苹果、梨小冠疏层形的树体结构特点与培养；苹果、梨盛果期修剪技术；苹果、梨结果枝组的培养与更新；并能应用修剪方法调整苹果、梨树营养生长与生殖生长的平衡，维持健壮的树势，保持树体产量稳定和促进果实品质的提高。

在实习过程中先由指导教师讲解和示范修剪，再由学生进行修剪。修剪开始阶段，分小组进行，便于讨论和集思广益。随修剪技能的掌握，小组人数逐渐减少，最后一人一树进行修剪。

实习过程中，全体指导教师从学生修剪质量和修剪数量两方面制定了合理有效的考核制度，巩固和加深了学生对专业知识的理解、对生产中存在问题的解决能力。同时也培养了学生不畏严寒、不怕苦、不怕累，认真踏实的专业意识。